चाओज़ौ, चीन, 12 नवंबर, 2025/पी. आर. न्यूज़वायर/- वैश्विक खाद्य उद्योग की स्वस्थ, अधिक आकर्षक और प्रीमियम परिवर्तनों की निरंतर खोज की पृष्ठभूमि के खिलाफ, ग्वांगडोंग शांताई फूड कंपनी, लिमिटेड (इसके बाद “शांताई परिवार” के रूप में संदर्भित)-अनुसंधान और विकास, उत्पादन और बिक्री को एकीकृत करने वाला एक व्यापक स्नैक फूड उद्यम-ने लगातार “प्रौद्योगिकी + रचनात्मकता” की दोहरी रणनीति का अनुसरण किया है। निरंतर उत्पाद नवाचार और अपनी अंतर्राष्ट्रीय बाजार उपस्थिति के विस्तार के माध्यम से, शांताई ने अपनी मुख्य ब्रांड प्रतिस्पर्धा को लगातार बढ़ाया है। 2025 की पहली छमाही में, शांताई ने कई महत्वपूर्ण घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उद्योग प्रदर्शनियों में क्रमिक रूप से भाग लिया, जिसमें 112वां राष्ट्रीय खाद्य और पेय व्यापार मेला, 137वां चीन आयात और निर्यात मेला, सियाल शंघाई, और तीसरा ग्वांगडोंग (चाओझोउ) स्पेशलिटी फूड इंडस्ट्री कॉन्फ्रेंस, थाइफेक्स-अनुगा एशिया 2025 और वर्ल्ड फूड मॉस्को शामिल हैं। इसने व्यापक रूप से “तीसरी पीढ़ी की पॉपिंग कैंडी तकनीक” के इर्द-गिर्द केंद्रित नवीन उत्पादों की एक श्रृंखला का प्रदर्शन किया, जो पूरी तरह से चीनी खाद्य उद्यमों की नवीन जीवन शक्ति और विनिर्माण उत्कृष्टता का प्रदर्शन करता है। इसने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कई पेशेवर खरीदारों, वितरकों और उपभोक्ताओं का व्यापक ध्यान आकर्षित किया, जिससे ब्रांड के प्रभाव और बाजार की प्रतिष्ठा में और वृद्धि हुई।
नवीन उत्पाद प्रणाली और विविध उपभोग परिदृश्य स्नैक उद्योग में खपत के पैटर्न और बढ़ते विभाजन के बीच, शांताई ने अपने स्व-विकसित “तीसरी पीढ़ी की पॉपिंग कैंडी तकनीक” के आधार पर एक व्यापक उत्पाद मैट्रिक्स-छह श्रेणियों और 48 स्वादों में-व्यवस्थित रूप से बनाया है। यह विविध पोर्टफोलियो विभिन्न विशिष्ट मांगों को पूरा करता है, जिसमें चीनी-मुक्त विकल्प और जौ-आधारित स्वस्थ सामग्री शामिल हैं, जिनमें क्लासिक पॉपिंग कैंडी, मिल्क स्टिक कैंडी, पॉपिंग स्टिक कैंडी और पॉपिंग गुब्बारे जैसे उत्पाद शामिल हैं। प्रदर्शनी में स्थापित एक संवादात्मक अनुभव क्षेत्र ने कई उद्योग पेशेवरों और अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों को आकर्षित किया।
नई पीढ़ी की बैदा पॉपिंग, अपनी अनूठी बुलबुला-सक्रियण तकनीक के साथ, एक बहु-स्तरीय संवेदी अनुभव प्रदान करती है-कोमल “स्पार्कलिंग पॉप्स” से लेकर तीव्र “विस्फोटक कूद” तक-उत्पाद की चंचलता और यादगारता को काफी बढ़ाती है।
इसके अतिरिक्त, शांताई ने क्षेत्रीय उपभोक्ताओं की प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए “सॉर सीरीज़” और “कूलिंग सेंसेशन” जैसी नई श्रृंखलाएं शुरू की हैं, जिससे संवेदी अनुभव में और विविधता आई है। पॉपिंग चॉकलेट स्टिक्स जैसे अभिनव व्युत्पन्न उत्पादों को भी वितरकों और अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों से उनकी मजेदार बनावट और चबाने के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है।
प्रदर्शनियों में, कई विदेशी खरीदार शांताई की बिक्री और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार टीमों के साथ गहन चर्चा में लगे हुए थे, आयात नीतियों, अनुकूलित सहयोग और रसद समर्थन पर ठोस बातचीत कर रहे थे। इन बातचीतों ने वैश्विक बाजारों में शांताई के उत्पादों की मजबूत स्वीकृति और व्यावसायिक क्षमता का प्रदर्शन किया।
विरासत की एक सदी एक सुरक्षित, स्थिर और लचीली आपूर्ति श्रृंखला की नींव रखती है 1917 में चाओझोउ में अपनी स्थापना के बाद से, शांताई को चार पीढ़ियों के माध्यम से पारित किया गया है, जो एक पारंपरिक हस्तनिर्मित कन्फेक्शनरी कार्यशाला से एक आधुनिक खाद्य उद्यम में विकसित हुआ है जिसे अब “ग्वांगडोंग समय-सम्मानित ब्रांड” और एक राष्ट्रीय उच्च तकनीक उद्यम दोनों के रूप में मान्यता प्राप्त है। कंपनी गुणवत्ता नियंत्रण और मानकीकरण पर जोर देती है, जिसने 20,000 वर्ग मीटर से अधिक के कुल क्षेत्र के साथ दो आधुनिक उत्पादन आधार स्थापित किए हैं। उत्पादन कार्यशालाओं को 100,000-श्रेणी के जीएमपी स्वच्छता मानक के अनुपालन में सख्ती से डिजाइन और प्रबंधित किया जाता है। 2004 से, शांताई ने कई अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं-जिनमें एचएसीसीपी, आईएसओ 22000, आईएफएस, बीआरसी, हलाल, कोशेर और एसएमईटीए शामिल हैं-और कच्चे माल की सोर्सिंग और उत्पादन से लेकर तैयार उत्पाद वितरण तक की पूरी प्रक्रिया को कवर करने वाली एक व्यापक गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली को लागू किया है।
तकनीकी मोर्चे पर, शांताई प्रमुख उपकरणों के आंतरिक विकास और उत्पादन प्रक्रियाओं में निरंतर सुधार के लिए प्रतिबद्ध है। इसकी तीसरी पीढ़ी की पॉपिंग कैंडी 52 डिग्री सेल्सियस तक के गर्मी प्रतिरोध में सफलता प्राप्त करते हुए सिग्नेचर पॉपिंग अनुभव को बनाए रखती है, जिससे उत्पाद की जलवायु अनुकूलन क्षमता और रसद पहुंच में काफी वृद्धि होती है। उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में भी, यह स्थिर प्रदर्शन बनाए रखता है। वर्तमान में, कंपनी की वार्षिक उत्पादन क्षमता 5 बिलियन पैक से अधिक है, जिसके उत्पादों को दुनिया भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया जाता है। शांताई कई अंतरराष्ट्रीय स्नैक ब्रांडों और खुदरा श्रृंखलाओं के लिए एक दीर्घकालिक आपूर्तिकर्ता बन गया है।
इसके अतिरिक्त, 9 स्व-विकसित उत्पादन लाइनों, 20 हाई-स्पीड स्वचालित पैकेजिंग लाइनों और एक लचीली विनिर्माण प्रणाली का लाभ उठाते हुए, कंपनी ने 48 बेस फ्लेवर्स को कवर करते हुए एक संरचित उत्पाद पोर्टफोलियो स्थापित किया है।