संयुक्त राष्ट्र, १ नोव्हेंबर (पीटीआय) समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण पाककृती वारशासाठी लखनौला युनेस्कोच्या “सर्जनशील शहरे” च्या यादीत समाविष्ट करण्यात आले आहे.
युनेस्कोच्या महासंचालक ऑड्रे अझौले यांनी ५८ शहरांना संयुक्त राष्ट्र शैक्षणिक, वैज्ञानिक आणि सांस्कृतिक संघटना (युनेस्को) क्रिएटिव्ह सिटीज नेटवर्कचे नवीन सदस्य म्हणून नियुक्त केले आहे, ज्यामध्ये आता १०० हून अधिक देशांमधील ४०८ शहरे समाविष्ट आहेत.
उत्तर प्रदेशची राजधानी लखनौला “गॅस्ट्रोनॉमी” श्रेणीत मान्यता देण्यात आली आहे.
“भारतासाठी अभिमानाचा क्षण. लखनौचा समृद्ध पाककृती वारसा आता जागतिक स्तरावर ओळखला गेला आहे!” शुक्रवारी युनेस्कोमधील भारताच्या स्थायी प्रतिनिधी मंडळाने सोशल मीडिया पोस्टमध्ये म्हटले आहे.
“जागतिक शहरे दिन २०२५ (३० ऑक्टोबर) रोजी, लखनौला युनेस्को क्रिएटिव्ह सिटी ऑफ गॅस्ट्रोनॉमी म्हणून नियुक्त करण्यात आले आहे, जे युनेस्को क्रिएटिव्ह सिटीज नेटवर्क (यूसीसीएन) मध्ये समाविष्ट झालेल्या ५८ नवीन शहरांमध्ये सामील झाले आहे. युसीसीएन, ज्यामध्ये आता १००+ देशांमधील ४०८ शहरे आहेत, शाश्वत शहरी विकासाचे प्रमुख चालक म्हणून सर्जनशीलता आणि संस्कृतीला प्रोत्साहन देते,” असे त्यात म्हटले आहे.
लखनऊ हे त्याच्या समृद्ध आणि पारंपारिक उत्कृष्ठ अन्नासाठी प्रसिद्ध आहे, लोकप्रिय स्ट्रीट फूड ‘चाट’ पासून ते अवधी पाककृती आणि स्वादिष्ट मिष्टान्नांपर्यंत.
जागतिक शहर दिनानिमित्त जाहीर करण्यात आलेला हा पुरस्कार, “शाश्वत शहरी विकासाचा चालक म्हणून सर्जनशीलतेला चालना देण्याच्या त्यांच्या वचनबद्धतेसाठी” शहरांचा सन्मान करतो कारण ते लवचिक आणि चैतन्यशील समुदाय निर्माण करण्यात त्यांचे सिद्ध कौशल्य आणतात.
“युनेस्को क्रिएटिव्ह सिटीज हे दाखवून देतात की संस्कृती आणि सर्जनशील उद्योग विकासाचे ठोस चालक असू शकतात. ५८ नवीन शहरांचे स्वागत करून, आम्ही एक नेटवर्क मजबूत करत आहोत जिथे सर्जनशीलता स्थानिक उपक्रमांना समर्थन देते, गुंतवणूक आकर्षित करते आणि सामाजिक एकतेला प्रोत्साहन देते,” अझौले म्हणाले.
२००४ मध्ये स्थापन झालेल्या, यूसीसीएन चे उद्दिष्ट अशा शहरांमध्ये सहकार्य वाढवणे आहे जे समावेशक आणि शाश्वत विकासाला चालना देण्यासाठी संस्कृती आणि सर्जनशीलतेचा फायदा घेतात. ते रोजगार निर्माण करणाऱ्या, सांस्कृतिक चैतन्य वाढवणाऱ्या आणि सामाजिक एकता मजबूत करणाऱ्या उपक्रमांना समर्थन देते.
यूसीसीएन शहरांमधील सहकार्य, अनुभवांची देवाणघेवाण आणि उपायांचे एकत्रीकरण करण्यास प्रोत्साहन देते आणि सदस्यांना एकमेकांना प्रेरणा देण्यास आणि त्यांच्या सांस्कृतिक धोरणांचा आर्थिक, सामाजिक आणि पर्यावरणीय प्रभाव मजबूत करण्यास अनुमती देते.
युनेस्कोने म्हटले आहे की, संगीतासाठी किसुमु (केनिया) आणि न्यू ऑर्लीन्स (अमेरिका), डिझाइनसाठी रियाध (सौदी अरेबिया), गॅस्ट्रोनॉमीसाठी माटोसिन्होस (पोर्तुगाल) आणि कुएन्का (इक्वेडोर), चित्रपटासाठी गिझा (इजिप्त), आर्किटेक्चरसाठी रोव्हानिएमी (फिनलंड), मीडिया आर्ट्ससाठी मलंग (इंडोनेशिया) आणि साहित्यासाठी अबेरिस्टविथ (यूके) अशी नवीन नियुक्त केलेली सर्जनशील शहरे स्थानिक सर्जनशीलता त्यांच्या प्रदेशात रुजलेली आणि सामाजिक एकता आणि आर्थिक गतिमानता निर्माण करणारी एक वेगळी सांस्कृतिक कौशल्य कशी वाढवते याचे उदाहरण देतात.
एस्साउरा (मोरोक्को) येथे नेटवर्कच्या २०२६ च्या वार्षिक परिषदेसाठी क्रिएटिव्ह सिटीज एकत्र येतील, ज्याला २०१९ मध्ये संगीतासाठी क्रिएटिव्ह सिटी म्हणून नाव देण्यात आले होते. पीटीआय यास एससीवाय एससीवाय
वर्ग: ब्रेकिंग न्यूज
एसईओ टॅग्ज: #स्वदेशी, #बातम्या, लखनौला त्याच्या समृद्ध पाककृती वारशासाठी युनेस्को क्रिएटिव्ह सिटी म्हणून नाव देण्यात आले.