સંયુક્ત રાષ્ટ્ર, ૧ નવેમ્બર (પીટીઆઈ) લખનૌને તેના સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર રાંધણ વારસા માટે યુનેસ્કોના “સર્જનાત્મક શહેરો” ની યાદીમાં ઉમેરવામાં આવ્યું છે.
યુનેસ્કોના ડિરેક્ટર જનરલ ઓડ્રે અઝોલેએ ૫૮ શહેરોને સંયુક્ત રાષ્ટ્ર શૈક્ષણિક, વૈજ્ઞાનિક અને સાંસ્કૃતિક સંગઠન (યુનેસ્કો) ક્રિએટિવ સિટીઝ નેટવર્કના નવા સભ્યો તરીકે નિયુક્ત કર્યા છે, જેમાં હવે ૧૦૦ થી વધુ દેશોના ૪૦૮ શહેરોનો સમાવેશ થાય છે.
ઉત્તર પ્રદેશની રાજધાની લખનૌને “ગેસ્ટ્રોનોમી” શ્રેણીમાં માન્યતા આપવામાં આવી છે.
“ભારત માટે ગર્વની વાત છે. લખનૌના સમૃદ્ધ રાંધણ વારસાને હવે વૈશ્વિક મંચ પર માન્યતા મળી છે!” યુનેસ્કોમાં ભારતના કાયમી પ્રતિનિધિમંડળે શુક્રવારે એક સોશિયલ મીડિયા પોસ્ટમાં જણાવ્યું હતું.
“વિશ્વ શહેર દિવસ ૨૦૨૫ (૩૦ ઓક્ટોબર) ના રોજ, લખનૌને યુનેસ્કો ક્રિએટિવ સિટી ઓફ ગેસ્ટ્રોનોમી તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યું છે, જે યુનેસ્કો ક્રિએટિવ સિટીઝ નેટવર્ક (યુસીએનસીએન) માં સમાવિષ્ટ ૫૮ નવા શહેરો સાથે જોડાય છે. યુસીએનસી, જેમાં હવે ૧૦૦+ દેશોમાં ૪૦૮ શહેરો છે, તે ટકાઉ શહેરી વિકાસના મુખ્ય ડ્રાઇવરો તરીકે સર્જનાત્મકતા અને સંસ્કૃતિને પ્રોત્સાહન આપે છે,” તે જણાવ્યું હતું.
લખનૌ તેના સમૃદ્ધ અને પરંપરાગત સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે પ્રખ્યાત છે, જેમાં લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ ‘ચાટ’ થી લઈને અવધી ભોજન અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ શામેલ છે.
વિશ્વ શહેર દિવસ પર જાહેર કરાયેલ આ સન્માન, શહેરોને “ટકાઉ શહેરી વિકાસના ચાલક તરીકે સર્જનાત્મકતાને પ્રોત્સાહન આપવાની પ્રતિબદ્ધતા” માટે સન્માનિત કરે છે કારણ કે તેઓ સ્થિતિસ્થાપક અને ગતિશીલ સમુદાયોના નિર્માણમાં તેમની સાબિત કુશળતા લાવે છે.
“યુનેસ્કો ક્રિએટિવ સિટીઝ દર્શાવે છે કે સંસ્કૃતિ અને સર્જનાત્મક ઉદ્યોગો વિકાસના નક્કર ચાલક બની શકે છે. 58 નવા શહેરોનું સ્વાગત કરીને, અમે એક નેટવર્કને મજબૂત બનાવી રહ્યા છીએ જ્યાં સર્જનાત્મકતા સ્થાનિક પહેલને સમર્થન આપે છે, રોકાણ આકર્ષે છે અને સામાજિક એકતાને પ્રોત્સાહન આપે છે,” અઝોલેએ જણાવ્યું હતું.
2004 માં સ્થાપિત, યુસીસીએન નો હેતુ એવા શહેરો વચ્ચે સહકારને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે જે સમાવિષ્ટ અને ટકાઉ વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સંસ્કૃતિ અને સર્જનાત્મકતાનો ઉપયોગ કરે છે. તે રોજગાર ઉત્પન્ન કરતી, સાંસ્કૃતિક જીવનશક્તિ વધારતી અને સામાજિક એકતાને મજબૂત બનાવતી પહેલને સમર્થન આપે છે.
યુસીસીએન શહેરો વચ્ચે સહકાર, અનુભવોની વહેંચણી અને ઉકેલોના એકત્રીકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સભ્યોને એકબીજાને પ્રેરણા આપવા અને તેમની સાંસ્કૃતિક નીતિઓના આર્થિક, સામાજિક અને પર્યાવરણીય પ્રભાવને મજબૂત કરવાની મંજૂરી આપે છે.
યુનેસ્કોએ જણાવ્યું હતું કે નવા નિયુક્ત સર્જનાત્મક શહેરો – સંગીત માટે કિસુમુ (કેન્યા) અને ન્યૂ ઓર્લિયન્સ (યુએસ), ડિઝાઇન માટે રિયાધ (સાઉદી અરેબિયા), ગેસ્ટ્રોનોમી માટે માટોસિન્હોસ (પોર્ટુગલ) અને કુએન્કા (એક્વાડોર), ફિલ્મ માટે ગીઝા (ઇજિપ્ત), સ્થાપત્ય માટે રોવાનીમી (ફિનલેન્ડ), મીડિયા આર્ટ્સ માટે મલંગ (ઇન્ડોનેશિયા) અને સાહિત્ય માટે એબેરિસ્ટવિથ (યુકે) – ઉદાહરણ તરીકે સ્થાનિક સર્જનાત્મકતા એક વિશિષ્ટ સાંસ્કૃતિક કુશળતાને કેવી રીતે પ્રોત્સાહન આપે છે, જે તેના ક્ષેત્રમાં મૂળ ધરાવે છે અને સામાજિક એકતા અને આર્થિક ગતિશીલતા ઉત્પન્ન કરે છે.
સર્જનાત્મક શહેરો એસ્સાઉરા (મોરોક્કો) માં નેટવર્કના 2026 વાર્ષિક પરિષદ માટે ભેગા થશે, જેને 2019 માં સંગીત માટે સર્જનાત્મક શહેર તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું.પીટીઆઈ યાસ, એસસીવાય એસસીવાય
શ્રેણી: બ્રેકિંગ ન્યૂઝ
એસ.ઈ.ઓ. ટૅગ્સ:#સ્વદેશી, #સમાચાર, લખનૌને તેના સમૃદ્ધ રાંધણ વારસા માટે યુનેસ્કો ક્રિએટિવ સિટી નામ આપવામાં આવ્યું