नई दिल्ली, 14 जुलाई (पीटीआई) — केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय ने सभी मंत्रालयों, विभागों और स्वायत्त निकायों से आग्रह किया है कि वे समोसा, कचौरी, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज, वड़ापाव जैसे स्नैक्स में तेल और चीनी की मात्रा दर्शाने वाले “ऑयल और शुगर बोर्ड” सार्वजनिक स्थानों पर लगाएं। इसका उद्देश्य स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देना और मोटापा व गैर-संचारी रोगों (NCDs) से लड़ना है।
मंत्रालय ने यह भी कहा है कि सभी सरकारी स्टेशनरी (लेटरहेड, लिफाफे, नोटपैड, फोल्डर आदि) और प्रकाशनों पर स्वास्थ्य संबंधी संदेश छापे जाएं, ताकि मोटापे से लड़ने के लिए रोजाना जागरूकता बनी रहे।
केंद्रीय स्वास्थ्य सचिव पुन्या सलीला श्रीवास्तव ने 21 जून को लिखे पत्र में कहा कि भारत में वयस्कों और बच्चों में मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। एनएफएचएस-5 (2019-21) के अनुसार, शहरी क्षेत्रों में हर पांच में से एक वयस्क अधिक वजन या मोटापे का शिकार है।
लैंसेट जीबीडी 2021 के अनुसार, भारत में 2021 में 18 करोड़ मोटे वयस्क थे, जो 2050 तक बढ़कर 44.9 करोड़ हो सकते हैं, जिससे भारत विश्व में दूसरा सबसे बड़ा बोझ झेलने वाला देश बन जाएगा।
मोटापा डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हृदय रोग, कुछ कैंसर जैसी बीमारियों का जोखिम बढ़ाता है और मानसिक स्वास्थ्य, गतिशीलता व जीवन की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है।
श्रीवास्तव ने पत्र में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के ‘फिट इंडिया अभियान’ और तेल की खपत में 10% कमी लाने की अपील का भी उल्लेख किया।
स्वास्थ्य मंत्रालय ने सभी मंत्रालयों से अनुरोध किया है कि वे अपने सभी विभागों, कार्यालयों, स्वायत्त निकायों और संस्थानों में आम जगहों (कैफेटेरिया, लॉबी, मीटिंग रूम आदि) में ऑयल और शुगर बोर्ड (डिजिटल या स्थिर पोस्टर) लगाएं और स्वास्थ्य संदेशों को स्टेशनरी व प्रकाशनों पर छापें।
मंत्रालय ने कार्यालयों में स्वस्थ भोजन विकल्प (ज्यादा फल, सब्जियां, कम वसा वाले विकल्प, मीठे पेय और हाई-फैट स्नैक्स की उपलब्धता कम करना) और शारीरिक गतिविधि (सीढ़ियों का उपयोग, छोटे व्यायाम ब्रेक, वॉकिंग रूट्स) को बढ़ावा देने का भी आग्रह किया है।
पत्र के साथ ऐसे बोर्डों के कुछ नमूने भी संलग्न किए गए हैं, जिन्हें आवश्यकता अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
ऑयल बोर्ड में फ्रेंच फ्राइज, बर्गर, पिज्जा, समोसा, पकोड़ा, वड़ापाव जैसे भारतीय स्नैक्स शामिल हैं, जबकि शुगर बोर्ड में सॉफ्ट ड्रिंक, गुलाब जामुन, चॉकलेट पेस्ट्री आदि का उल्लेख है।
(PTI PLB MNK)
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