मुंबई/नई दिल्ली, 13 फरवरी (पीटीआई) भारत का न्यूट्रास्यूटिकल उद्योग, जो वर्तमान में वैश्विक बाजार का लगभग 2 प्रतिशत हिस्सा है, फार्मास्यूटिकल उद्योग से कम से कम दस गुना आगे निकल सकता है। यह बात पश्चिमी क्षेत्र में भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की क्षेत्रीय निदेशक प्रीति चौधरी ने कही।
मुंबई के जियो वर्ल्ड कन्वेंशन सेंटर में आयोजित विटाफूड्स इंडिया के चौथे संस्करण को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा, “भारत का न्यूट्रास्यूटिकल उद्योग ‘विकसित भारत 2047’ के विजन के अनुरूप है और राष्ट्र निर्माण का एक रणनीतिक स्तंभ है।” 11 से 13 फरवरी तक आयोजित इस कार्यक्रम में भारत के न्यूट्रास्यूटिकल, फंक्शनल फूड, पेय पदार्थ और आहार अनुपूरक (डायटरी सप्लीमेंट) क्षेत्र के प्रतिनिधि एकत्र हुए।
उन्होंने कहा, “वर्तमान में वैश्विक बाजार का लगभग 2 प्रतिशत हिस्सा रखने वाला यह क्षेत्र, स्वास्थ्य सप्लीमेंट, प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के माध्यम से दैनिक निवारक स्वास्थ्य देखभाल में अपनी भूमिका के कारण दीर्घकालिक रूप से फार्मास्यूटिकल उद्योग से कम से कम दस गुना आगे निकल सकता है।”
चौधरी ने कहा कि भारत अपनी मजबूत फार्मास्यूटिकल विशेषज्ञता, परामर्श आधारित एफएसएसएआई नियामक ढांचे और गुजरात तथा हिमाचल प्रदेश जैसे विनिर्माण केंद्रों की बढ़ती क्षमता का लाभ उठा रहा है।
यूके, यूरोपीय संघ, अमेरिका, मॉरीशस, यूएई और ऑस्ट्रेलिया जैसे प्रमुख बाजारों के साथ 60-70 मुक्त व्यापार समझौतों के साथ-साथ अनुसंधान, अणु विकास और वैज्ञानिक सत्यापन पर बढ़ते जोर से यह उद्योग अगले पांच वर्षों में जिम्मेदारीपूर्वक विस्तार करने और वैश्विक नेतृत्व स्थापित करने के लिए तैयार है।
हेल्थ फूड्स एंड डायटरी सप्लीमेंट्स एसोसिएशन (HADSA) के महासचिव कौशिक देसाई ने कहा कि वैश्विक न्यूट्रास्यूटिकल उद्योग 2030 तक 919 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है, जो फंक्शनल फूड्स, डायटरी सप्लीमेंट्स और पर्सनलाइज्ड न्यूट्रिशन में 7 प्रतिशत की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) से बढ़ेगा।
उन्होंने कहा कि बाजार के विस्तार के साथ, सुरक्षा, गुणवत्ता और नियामक अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए एफएसएसएआई और उद्योग के बीच मजबूत सहयोग आवश्यक है। साथ ही उपभोक्ता विश्वास मजबूत करने के लिए चिकित्सकीय रूप से प्रमाणित और साक्ष्य-आधारित उत्पादों पर अधिक जोर देना होगा।
देसाई ने कहा कि भारत की जैव विविधता और पारंपरिक चिकित्सा विरासत वैश्विक प्रतिस्पर्धी उत्पादों के लिए मजबूत आधार प्रदान करती है और अनुसंधान, नवाचार और अनुपालन में केंद्रित निवेश से यह क्षेत्र निवारक स्वास्थ्य देखभाल तक पहुंच को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकता है।
इन्फॉर्मा मार्केट्स इंडिया के प्रबंध निदेशक योगेश मुद्रास ने कहा, “देश एक निर्णायक दशक में प्रवेश कर रहा है, जहां पोषण स्वास्थ्य और उत्पादकता के परिणामों को परिभाषित करेगा। 2030 तक प्रति व्यक्ति उपलब्ध आय लगभग 2.5 लाख रुपये तक पहुंचने का अनुमान है, जिससे उपभोक्ता निवारक स्वास्थ्य, व्यक्तिगत पोषण और दैनिक वेलनेस में सचेत निवेश कर रहे हैं।”
उन्होंने कहा कि राष्ट्रीय पोषण रणनीति जैसी पहल और एफएसएसएआई के तहत विकसित हो रहा नियामक ढांचा उद्योग की जिम्मेदार वृद्धि के लिए मजबूत आधार तैयार कर रहा है।
उन्होंने कहा, “इस संदर्भ में, विटाफूड्स इंडिया 2025-2026 केवल एक प्रदर्शनी नहीं है, बल्कि एक दृष्टि मंच है जहां विज्ञान, नीति और नवाचार मिलकर न्यूट्रास्यूटिकल क्षेत्र को इरादे से प्रभाव और घरेलू विकास से वैश्विक नेतृत्व की ओर ले जाते हैं।”
मेटियोरिक बायोफार्मास्यूटिकल्स प्राइवेट लिमिटेड की उप प्रबंध निदेशक एवं मुख्य कॉर्पोरेट मामलों की अधिकारी पूनम जी कौशिक ने कहा, “भारत सरकार ने 2026 से 2031 तक पांच वर्षों में बायोफार्मास्यूटिकल उद्योग के लिए 10,000 करोड़ रुपये आवंटित किए हैं, जिससे कंपनियों को नवाचार और क्षमता विस्तार का बड़ा अवसर मिलेगा।”
उन्होंने कहा कि एशिया प्रशांत क्षेत्र और भारत में न्यूट्रास्यूटिकल क्षेत्र के तेजी से विस्तार की संभावना है, क्योंकि कोविड के बाद निवारक स्वास्थ्य देखभाल की ओर वैश्विक रुझान तेज हुआ है। बढ़ती प्रतिरक्षा, पोषण और वेलनेस पर ध्यान के कारण अगले पांच वर्षों में बाजार के कम से कम तीन गुना बढ़ने की उम्मीद है।