ਕੋਚੀ, 24 ਫ਼ਰਵਰੀ (ਪੀਟੀਆਈ) ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੇ ਵਿਸ਼ਵ ਮਸਾਲਾ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਹੁਣ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰੋਸੇ, ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ, ਟਿਕਾਊਪਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ, ਇਹ ਗੱਲ ਮਸਾਲਾ ਬੋਰਡ ਇੰਡੀਆ ਦੀ ਸਕੱਤਰ ਪੀ. ਹੇਮਲਤਾ ਨੇ ਸੋਮਵਾਰ ਇੱਥੇ ਕਹੀ।
ਕੋਚੀ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਪਾਈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ (ਆਈਐਸਸੀ 2026) ਦੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਸੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦਿਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਨਿਯਮ ਸਖ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਟ੍ਰੇਸਬਿਲਿਟੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਤੱਤ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ।
ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਮਿਆਰਾਂ ‘ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਜਾਂਚ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਿਆਂ ਹੇਮਲਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਗਾਊਂ ਅਨੁਮਾਨਯੋਗਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੈਕਸਿਮਮ ਰੇਜ਼ਿਡਿਊ ਲੈਵਲਜ਼ (ਐਮਆਰਐਲਜ਼) ਅਤੇ ਟੈਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੋਕਾਲਜ਼ ਦੀ ਸਹਿਮਤੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
“ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ,” ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੁੱਡ ਐਗ੍ਰਿਕਲਚਰਲ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸਜ਼ (ਜੀਏਪੀ), ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਟ੍ਰੇਸਬਿਲਿਟੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ।
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕਰਦਿਆਂ ਨੀਤੀ ਆਯੋਗ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਸੀਈਓ ਅਮਿਤਾਭ ਕਾਂਤ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਬਲਕ ਨਿਰਯਾਤ ਤੋਂ ਉੱਚ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ, ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕਿਹਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਵੈਲਯੂ ਚੇਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਆ ਰਹੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮੀ ਖਤਰੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੋੜ ‘ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੇਰਲ ਦੇ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸਾਲਾ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਿਆਂ— “ਬਲੈਕ ਗੋਲਡ” ਲਈ ਮੁਜ਼ਿਰਿਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਮਨ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੱਜ ਦੀ ਬਲਾਕਚੇਨ-ਸਮਰਥਿਤ ਟ੍ਰੇਸਬਿਲਿਟੀ ਤੱਕ— ਕਾਂਤ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਅਜੇ ਵੀ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਸਾਲਾ ਉਤਪਾਦਕ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਰ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 1.8 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਕੇ 4 ਅਰਬ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਗਈ।
“ਸਾਡਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸਾਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਮਸਾਲਾ ਕਹਾਣੀ ਦਾ ਅਗਲਾ ਅਧਿਆਇ ਵੀ ਦੁਬਾਰਾ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਹੀ ਲਿਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,” ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ।
ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਸਪਾਈਸਿਜ਼ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਫੋਰਮ (ਏਆਈਐਸਈਐਫ) ਵੱਲੋਂ ਆਯੋਜਿਤ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ “ਸਪਾਈਸ 360 – ਗੈਟਿੰਗ ਫਿਊਚਰ ਰੈਡੀ” ਥੀਮ ਹੇਠ 30 ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ 1,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੀਟੀਆਈ ਟੀਬੀਏ ਟੀਬੀਏ ਕੇਐਚ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਨਿਊਜ਼
ਐਸਈਓ ਟੈਗ: #ਸਵਦੇਸ਼ੀ, #ਨਿਊਜ਼, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਵਪਾਰ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਭਰੋਸਾ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਸਬਿਲਿਟੀ ਅਹਿਮ: ਮਸਾਲਾ ਬੋਰਡ ਇੰਡੀਆ ਸਕੱਤਰ